疯牛病学名又叫牛海绵状脑病，对牛是致死的。疯牛病的传播是由感染疯牛病病毒的牛肉骨粉制成的牲畜饲料造成的。食用感染疯牛病的病牛牛肉能够导致人类患致命的类似病症，即新型克雅氏症。目前，切断疯牛病的传播途径是防范疯牛病的唯一有效办法。因此，各国政府禁止在市场上出售感染疯牛病的病牛牛肉，也禁止动物源性饲料饲喂反刍动物。