乙酰胆碱通过作用于M受体直接的促进胰岛素分泌，迷走神经通过刺激胃肠激素的释放间接促进胰岛素分泌。当交感神经兴奋时，去甲肾上腺素作用于α2受体并抑制胰岛素分泌。个性强，易怒，生气时交感兴奋，心悸气短，全身震颤，生气后迷走神经反射兴奋，全身无力，饥饿，这是胰腺岛胰岛素分泌过多引起的。这种低血糖反应无需食物或药物就能预防。