1、保鲜化学剂对人体的危害。和很多包装食品一样，方便面内也含有大量的保鲜化学剂，这对人体的危害较大。2、容易上火。方便面属于油炸食品，吃多了容易导致人上火。3、对人的肾脏不好，因为方便面的盐含量较大，摄入后对人体的危害明显。4、营养物质贫乏。也就是说当吃完了方便面后，还必须吃其他的食品去补充身体所需的维生素、微量元素等等。