一般情况下,白萝卜和香菜能一起吃。两者之间并无饮食禁忌,并且两者搭配对于治疗感冒有着良好的疗效。
1、香菜中含有大量的维生素,蛋白质,矿物质的营养成分,有芳香气味,可以增加菜品的味道,可以刺激汗腺分泌,具有辛温发散作用,可以祛风寒,治疗怕冷流鼻涕等症状。
2、白萝卜中含有芥子油可以促进消化,清除人体内热,具有清热的作用。白萝卜中含有大量的有机硫磺化合物,具有强大的杀菌消毒的作用,对于感冒引起的发炎和咳嗽会有疗效。白萝卜中含有淀粉酶和粗纤维的物质,可以促进消化,增强食欲,加快肠胃的蠕动,可以提高机体消化吸收的能力,增强抵抗力。
白萝卜和香菜可以加葱、姜等一起搅拌,加入酱油、香油、香醋、食盐等调料,一起食用,是日常生活中的美味菜品,或与冰糖、生姜等一起煮水,沸腾后煮大约15分钟,连汤带水一起服用,起到治疗感冒的良好效果。
香菜因具有发汗的功效,多食或久食香菜,会损耗机体元气,对于平素自汗、乏力、倦怠的患者,和孕妇不建议食用香菜。萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。