这是人体对外界温度的一种正常反应。机理大致是这样的：人在环境温度过低时，身体感受到外界温度较低，会将信息反射到植物神经中枢，经过分析后，中枢神经会下发指令到肾上腺，产生肾上腺素，释放入血后会收缩皮下血管，收缩汗腺口，减少流经皮肤表面的血液，以减少皮肤散热。在这个过程的同时，立毛肌收缩，汗毛竖起来，这就会出现鸡皮疙瘩。如果温度进一步降低，会出现打抖，这是肌肉在间歇性地收缩，以增加产热，保持体温。