喝酒后，你可以吃水果。例如，葡萄中有一种叫做酒石酸的物质，它能与酒精中的酒精相互作用，形成一种叫做酯的物质。苹果中含有的有机酸和钾可以分解乙醇，刺激肠道，从而具有收敛腹泻的作用。有助于缓解宿醉。例如，西红柿含有大量的维生素C，可以促进酒精的分泌。它的有机酸也可以和酒精结合。一般来说，酸味食物具有解酒作用。