陶瓷电炖锅熬中药要先把中药和水放在锅里，浸泡2个小时以上，在煮半个小时就行了，但是不建议用电炖锅熬中药，因为电动锅的功率问题达不到熬中药所需到温度，会影响药性，效果不好。中药有的是要大火熬，有的是要小火炖，电锅只有一种功能，所以达不到效果，建议用砂锅在明火上熬，也可以让医院熬好带回家服用。