中风病人的饮食食谱

(女,58岁)我母亲最近这段时间出现了恶心呕吐的情况,到医院检查后才知道是中风,中风病人的饮食食谱有哪些?

精选回答

袁俊丽主任医师

邯郸市第一医院「三级甲等」 神经内科

一般要清淡的饮食,可以适当的吃一些蔬菜和水果,比如樱桃和草莓以及菠菜,还可以吃一些高蛋白的食物,比如鱼肉和鸡蛋,一斤牛奶。不可以吃辛辣刺激和高胆固醇以及高糖的食物,比如肥肉和动物内脏。中风的发病因素是比较复杂的,可能是由于高血压和糖尿病以及不良的生活习惯造成的。

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