中风后不能吃肥肉、动物肝脏、蛋糕等含脂肪和热量高的食物。中风的患者在日常饮食中要注意低盐低脂饮食，不要吃油炸、烧烤、火锅等食物，以免导致病情加重。患有中风的患者平时在饮食上尽量以清淡为主，可以多吃含维生素丰富的食物，如苹果、香蕉、芹菜、黄瓜等，养成良好的生活习惯，不要抽烟喝酒。