脑梗塞能够喝牛奶。牛奶中含有丰富的优质蛋白质、钙质和维生素C。一般情况下，脑梗塞患者可能会伴有高血压，高血脂等症状。所以喝牛奶可以选用脱脂牛奶。 每日半斤左右牛奶的营养足够人体所需。患者平时应注意低盐低脂饮食，多吃新鲜的水果蔬菜，少吃高胆固醇的食物，适当的体育运动，增强体质。