饭后想睡觉，是因为发生了大脑的缺血，缺氧，这种缺血，缺氧和血流的重新再分布有关。吃饭时进食大量食物，食物中含有碳水化合物，大量蛋白质以及糖分，当消化道接收这些食物以后，需要将其磨碎，再消化，吸收。胃肠道蠕动增加，并且会分泌大量的消化液，在这种运动的过程中，需要消耗一定的能量。