中风的人不能吃烧烤、猪皮、鸡皮、鸭皮、肥肉、蟹黄、鱼虾、罐头、猪肝等食物会不利于恢复，饮食上一定要注意不能吃胆固醇和盐分含量太高的食物，在吃饭的时候也要注意少量多餐不要暴饮暴食，也要注意饮食卫生，不要吃太寒凉的食物，适合多吃一些容易消化的流食。