脑埂塞之后出现不能说话，不能吃饭的话，是属于脑埂塞的后遗症的改变，需要长期的饮食调理，需要用到阿司匹林，或者是硫酸氢氯比格雷，抗血小板聚集，还有阿托伐他丁来稳定斑块治疗，同时需要加强康复理疗来改善症状的。这个本身就是属于慢性疾病，恢复比较慢。