老人出现没有意识的轻微摇头的症状，有可能和患有脑血管的疾病有关系，也有可能和特发性震颤，帕金森有关，如果患有甲状腺疾病，也可能会出现类似的症状。要多吃一些蛋白质和微量元素，维生素等含量丰富的食物，保证充足的睡眠。可以带老人去医院就诊，做相关的检查，确定病因以后再治疗。