补充大脑最快的食物有核桃，豆制品，鱼类，鸡蛋，牛奶等，核桃中含有大脑所需的不饱和脂肪酸，还有大量的维生素，可以缓解大脑疲劳，是补大脑的绝佳食物之一，豆制品中含有丰富的亚麻酸，多吃可以预防心脑疾病，鱼类体中含有大量的微量元素，对大脑也是有利的，鸡蛋和牛奶中含有大量的蛋白质，对大脑也是一种补充。