老年人预防中风和脑梗建议平时一定要注意饮食，不能吃脂肪和胆固醇含量比较高的食物，也要注意避免出现高血压、冠心病的疾病情况，平时要注意不能抽烟喝酒，如果有脑血管疾病史的话，平时要更加注意预防。平时饮食尽量保持低盐低脂饮食，定期去医院做身体检查，尽早发现尽早治疗会更好。