脑梗塞的饮食需要做到低盐低脂或者是低糖，最好要选择清淡的食物，也要做到营养均衡，食盐需要控制在每天5克左右。不能吃含胆固醇过高的食物，比如动物肝脏以及蛋黄，也不能够吃辛辣刺激性食物或者是油性食物。平时患者可以增加钙或者是镁的食物，比如牛奶或者坚果等，另外也要多吃蔬菜，控制身体体重。