多数患者是可以自愈。轻度的食物中毒可以多喝一些温开水，及时帮助食物代谢和消化，也能把身体当中的毒素排出来，从而减轻中毒反应和临床症状。对于重度比较严重的比如出现了恶心呕吐和腹部胀痛，以及大便次数异常增多，就需要到医院通过静脉补液的方法治疗，并且还需要通过催吐的方法把胃里边毒素排出来。