脑出血患者日常饮食要清淡有营养，平时可以多吃一些海鱼、猪牛羊等瘦肉、鸡蛋、牛奶等含蛋白质高的食物。平时不要吃过于油腻、辛辣、含糖量高、特别咸的食物。现实生活中，大部分脑出血患者是因为高血压造成的。患者发病的时候，会出现头痛头晕、说话无力、走路困难、四肢麻木等症状。患者需要及时去神经内科进行治疗。