炖乌鸡汤放什么药材

(女,28岁)我平常特别喜欢炖汤喝,最近买了一只乌鸡,听说乌鸡加上药才对身体很好,炖乌鸡汤放什么药材?

精选回答

刘红梅副主任医师

沧州市中心医院「三级甲等」 神经内科

可以放当归或者枸杞等来有效的提高患者的免疫力。具体放的药材和患者自身的情况和患者的口味有直接关系,也可遵医嘱选择放的药材。如果患者出现了身体乏力或者身体冒虚汗的情况,可以在炖乌鸡时放红枣或者枸杞等,如果患者出现了气血亏虚,则可以在炖乌鸡汤时放黄芪或者党参等。

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