补铁的蔬菜一般有油菜、菠菜、芹菜、黄花菜、番茄、黑木耳、海带等，身体出现缺铁时还可以大量的食用蛋黄、鸡蛋、虾和豆类，治疗时可以在医生的指导下服用补铁的药物进行改善。身体出现缺铁有可能会导致人体的健康和发育最大的影响，还可能会引起缺铁性的贫血，在治疗时还可以服用补血宝的药物进行改善。