蒜苔是发物吗

(女,26岁)我昨天发烧,现在还是有点头晕难受的,刚刚输完液,医生让我多注意饮食的,想知道蒜苔是发物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

蒜苔不是发物,蒜苔是一种新鲜的蔬菜,一般炖熟食用后可有利于食物的胃肠道消化吸收,提供身体营养成分的作用。当有发烧输液后应该注意适当的休息,多饮水,清淡饮食,饮食上吃些新鲜的青菜,水果等,有利于胃肠道消化,也可以提供身体的能量供应需求,帮助身体功能的恢复,提高免疫力的。

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