养胃好消化的菜家常菜

(女,74岁)我有慢性胃病很长一段时间了,在吃饭后就会出现腹胀和恶心,到医院检查后,医生让通过饮食来调理,养胃好消化的家常菜有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

从你描述的情况来分析,主要是由于胃肠消化功能不佳而引发的症状。这种情况下,患者平时一定要注意自己的饮食结构,在饮食上要清淡易消化,不要吃肥厚油腻,辛辣刺激,生冷硬的食物。平时菜品主要以软烂为主,像土豆,茄子,豆角,西红柿,鸡蛋,豆腐等都可以,主要是烹饪的时候一定要将其煮烂煮熟,使其容易消化。平时三餐要规律,而且吃饭要细嚼慢咽,不要过快使食物过于粗糙,以免增加胃肠的负担。

扩展阅读