白水煮鸡蛋要煮几分钟

(女,22岁)近几月减肥,每天早晨吃白水煮鸡蛋,但是感觉很不容易消化,怀疑我煮的不熟,白水煮鸡蛋要煮几分钟?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

白水煮鸡蛋一般需要煮8-10分钟左右就可以熟,不建议煮的时间过长。鸡蛋里面营养价值很高,有人体必需的蛋白质。每天吃1-2个鸡蛋就可以满足人体一天必需的蛋白质,不建议多吃。同时减肥需要合理搭配机体所需营养,不能一直节食,可以配合一些运动,比如跑步、游泳、骑车等有氧运动。饮食可以清淡饮食、少量多餐。

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