一般可以起到健脾益胃的作用，通常是和腹部疼痛和腹泻的人进行食用，也是和脾胃虚弱的人进行使用，并且还能够起到预防低蛋白血症的作用，并且也能够起到强壮肌肉和通便的功效，而且黄豆中含有丰富的蛋白质能够补充人体所需的营养物质，但是不可以一次性吃得太多，以免出现不适的症状。