鸭肉性味甘凉，可以滋五脏之阴，清虚劳之热，对于阴虚体质的人群可以食补。至于高血压伴有头晕的，要结合其他症状体征及舌脉明确证型，方可明确是否适合食用。高血压有肝阳上亢、阴虚风动、痰瘀阻滞等证型，若为阴虚风动，可选用鸭肉食疗，但痰瘀阻滞证型的食用鸭肉就容易留邪、加重病情。