通常不可以吃油炸食品，比如油条和炸鸡以及汉堡等，也不可以吃胆固醇高的食物，比如肥肉和动物油等，还有蛋黄和鱿鱼。患有总胆固醇高，通常要注意饮食清淡，多吃新鲜的水果蔬菜，而且也不可以吃太咸的食物。如果胆固醇偏高通常通常会引起冠心病和脑供血不足，以及颈动脉粥硬化的现象。