一般是可以吃虾的。虾中含有蛋白质并且脂肪含量比较低，如果出现胆固醇升高的情况，可以适当的吃些虾，但尽量不要吃的太多。另外患有胆固醇升高的情况，尽量不要吃一些油腻的食物或者高热量的食物。并且还应及时配合医生口服降脂的药物进行治疗，可以使用他汀类的药物，一般可以起到降低血脂的作用，还可以起到保护血管的功效。