吃桃胶的最佳时间是早餐后的两小时左右。桃胶属于一种天然树脂，经常适当的食用，可以起到美容养颜以及健脑益智的作用，但是天然树脂，可能不容易消化，所以在餐后两小时左右吃，有利于肠胃消化和吸收，而且还能减轻肠胃的负担。桃胶不宜每天使用，一周可以使用三到四次左右为宜。