鱼头含有胆固醇比较高的，如果是平时有高血脂，那就不建议吃的，如果平时没有高血脂，那就可以正常吃的，不会对身体有影响的。出现了头晕，胸闷气短，常见的原因有心律失常，脑供血不足，心肌缺血等，需要做个心电图检查，脑彩超检查，血脂检查，明确疾病的类型。如果是有脑供血不足，需要用改善脑供血药物治疗。