牛肉中的胆固醇含量是比较低的，所以您可以适量的食用。血液中胆固醇含量过高的话也属于高脂血症，也需要配合降脂药物进行治疗。在血脂检查报告中，除了关注胆固醇之外，还需要看一下甘油三酯和低密度脂蛋白的数值。平时要注意饮食清淡有营养，每天适量运动。