血脂胆固醇偏高的原因很可能是长时间大量的抽烟，饮酒，长时间吃油腻性不容易消化的食品，或者是经常吃动物的内脏等因素所导致。血脂胆固醇过高，需要尽早在医生指导下使用降低胆固醇的药物来进行治疗，生活当中要及时调整饮食。饮食方面要清淡为主，不要吃油腻的食品，以及高热量的食物。