喝水时胸口中间疼可能是水太寒凉刺激胃痉挛导致的疼痛现象，也可能是食管炎、胃炎以及胃溃疡等症状引起的，还可能是心血管方面的疾病导致的，如冠心病、心绞痛以及主动脉夹层等。都会导致胸口疼痛的现象，应及时到医院进行心电图以及心脏彩超等方面检查，找到病因后进行针对性治疗。