是防御作用。白细胞主要是参与人体的抵抗能力的，在白细胞异常减少之后，就容易导致免疫力和抵抗力减弱，会使患者出现病毒感染和流行性感冒症状，也会引起四肢乏力和精神倦怠等。白细胞当中又分为中性粒细胞和嗜酸粒性细胞，可以多吃一些含有蛋白质比较丰富的食物，能够起到营养白细胞和促进白细胞增长的效果。