药酒泡了10年可以喝，但是要保证是在密封的状态下，而且药酒的酒精浓度也要大于50度。这主要是因为酒有防腐的作用，如果药物泡了10年，而且密封地比较好，酒的浓度高，就不会出现变质现象，可以适当地饮用。但是也要明确是什么药物泡的，治什么病，然后根据病因来进行治疗，不要盲目地喝。