胆固醇含量并不高。带鱼营养价值比较丰富，里面含有丰富不饱和脂肪酸，同时也可以降低体内胆固醇水平，并且在摄入之后还可以补充体内蛋白质以及各种微量元素，在吃带鱼时候，最好选择清蒸或者是红烧，尽量不要吃腌制熏制带鱼，会破坏掉里面营养成分，也会影响患者机体健康。胆固醇偏高需要通过口服降低胆固醇药物进行治疗。