蛋白质吃太多可能会导致身体出现肥胖的症状，蛋白质摄入过多，脂肪也会逐渐增加，造成体重增加。其次还会导致肝脏受损，过多的蛋白质进入体内，影响肝脏的分解代谢，引起肝脏受损。由于蛋白质一般都是较难消化的食物，还会造成胃内消化不良的状况。因此在吃蛋白质时一定要定量，期间要多吃一些新鲜的蔬菜水果。