脂蛋白高700这种情况还是比较严重的，证明病人的血脂是增高的，虽然说这个脂蛋白在血脂当中的检测不是特别重要，但是也是从侧面反映出血液粘稠度增高的一种。检测出来就需要合理的饮食，必要的时候通过一些降低血脂的药物来进行治疗，把血脂降到正常范围，才有利于预防其他疾病的发生。