脑血管硬化是一种比较严重的情况。脑血管硬化指的是脑部的血管出现动脉粥样硬化的情况，这是一种比较常见且严重的病情，患者在早期时候可能没有异常反应，但严重时会出现急性脑梗死、脑出血状况。该病症需要尽快的治疗，并且在饮食上要尽量避免吃油腻性食物。