一般是不可以吃鹅蛋的，因为鹅蛋中含有大量的胆固醇，可能会导致胆固醇升高，病情更加严重，出现动脉粥样硬化的现象。胆固醇高在生活中要控制高胆固醇的食物摄入，比如松花蛋鸡蛋黄或者是动物的肝脏，控制一些腌制食物摄入。饮食清淡，容易消化为主，还要多参加体育锻炼，保证充足的睡眠。