一般来说高血压160到100是比较严重的，属于中度的高血压。应在医生指导下服用降压药物控制血压。同时应遵循少盐少油的饮食原则，多吃些富含维生素的食物，不要吃腌制食品，也不要吃过于油腻的食物。平时应保持规律的作息习惯，不要熬夜。适当进行身体锻炼，能够增加血管弹性，对疾病恢复有一定好处。