急性高血压要选择降血压的药物来进行治疗，同时还可以配合静脉输液来降低血压。急性高血压一般是指以体循环动脉血压即收缩压或者舒张压增高为主要特症。在平时可以吃新鲜的水果和蔬菜，有助于补充体内维生素，平时要以低盐低脂饮食为主，避免使用辛辣刺激性的食物而引起感染。