心脏搭桥手术后，在饮食上要以低盐为主，要多吃一些富含高蛋白类的食物，如牛奶、牛肉、鸡蛋等，在水果上可以选择吃一些猕猴桃、苹果和桃子等水果。由于心脏搭桥手术是一个较大的手术，对身体的影响也比较大，手术恢复时间也比较长，在恢复期间要多增加营养，避免使用一些高脂肪、高糖类的食物。