高胆固醇血症等患者，可以采低脂、低盐、低蛋白的方法来吃饭，平时还可以多吃一些富含膳食纤维的食物以及新鲜的蔬菜和水果，每天摄入的胆固醇量在200毫升以内，每天摄入的饱和脂肪酸在摄入食物比例的4.5%~7%左右，平时还要多喝一些温开水，并适当的多参加一些户外运动来提高抵抗力。