乳清蛋白的作用及功能

(女,25岁)由于工作非常的忙,同事给我推荐了乳清蛋白粉,说是可以滋补身体,我想了解一下乳清蛋白的作用和功能都是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

乳清蛋白粉中的主要成分就是乳清蛋白,乳清蛋白又被称为蛋白之王,它是一种从牛奶中提取的蛋白质,具有非常高的营养价值,而且很容易消化吸收,是人体优质蛋白质补充剂之一,乳清蛋白有着很重要的运动营养价值,而且胆固醇的含量非常低,适当的补充乳清蛋白,可以提高身体的免疫力,缓解身体疲劳。不过,个人建议,如您胃口较好,不建经常服用保健品;如果您是近期工作太忙,没时间好好休息,注意调整好心情,给自己好好睡一觉,胜过很多补药的功效。如老年人胃口欠佳,消瘦乏力明显患者,适当补充些乳清蛋白也是有好处的。

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