高血压患者适量吃一些韭菜一般不会导致血压升高，但也不能起到降血压的作用。韭菜里面含有的营养物质比较全面，比如含有大量的膳食纤维，可以起到促进肠道蠕动的功效，对于治疗便秘症状，可以起到一定的辅助作用。另外高血压患者还应遵从医嘱定时定量的服用降低血压的药物治疗。