高血压能吃猪舌头，但是要注意量，如果吃太多可能会加重高血压情况，不利于血压控制。高血压的患者在平时生活中一定要保持低盐低脂的饮食，避免吃太咸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，比如芹菜和菠菜等食物。那也可以在医生的指导下，服用一些长效降压类的药物进行治疗，可以降低并发症发生。