血压突然升高200多可能是由于长期吃油腻的东西，或长期饮酒，平时不运动等原因引起的。一般会有头晕、头痛、胸闷、恶心、呕吐等症状。应及时就医，可以在医生的指导下服用降血压的药物进行治疗。在平时的日常生活中，要注意饮食清淡，不要吃油腻的东西，不要喝酒，不要吸烟，要注意低油、低盐、低脂。