羊杂汤的危害是如果有动脉硬化的人，长期喝羊杂汤会引起高血脂，需要注意羊杂汤喝的太多，会引起胀气，喝的时候要适量。羊肉属于高热量食物，营养丰富，可以补充身体蛋白，脂肪含量也比较高，需要根据个人的情况来决定。如果平时经常干体力活的话，消耗大一点，可以多喝些对身体有好处，能补充热量。