高血压患者在饮食上最好采取低盐低脂饮食，尤其是咸的食物，至于一天一个鸡蛋的摄入量相对来说还是可以的，但是不能再多了，因为蛋黄富含胆固醇，多食容易造成高脂血症。建议你适量运动，多以有氧运动为主，像快走、慢跑等方式，定期测量血压，规律口服降压药物。